Siempre que vamos a una fiesta, bar y demás posiblemente pedimos una cerveza para pasar un buen rato, pero generalmente el gas que tiene hace que nuestro organismo se llene de gas y sea una experiencia no tan grata.
Fabrizio Álvarez, un ingeniero industrial decidió mostrarle a todo aquel amante de la cerveza la verdadera forma de cómo servir una cerveza, sea cual sea, la marca.
A través de su cuenta de Instagram ‘Beercionario’, es posible ver cómo hemos desperdiciado cada cerveza de nuestra vida, sirviéndola mal.
Uno de los errores más comunes es que mientras menos espuma tenga la cerveza, es mucho mejor, pero de acuerdo a Fabrizio esta creencia es absurda, ya que es nocivo servirla despacio y con el vaso de lado, ya que “todo el gas que se fue formando en la botella, queda acumulado en el líquido y no le permitimos que respire bien”.
Mientras que en la segunda demostración, aleja la cerveza del vaso liberando el CO2 que tiene dentro de la botella, lo que genera espuma y evita que tengamos algún malestar gastrointestinal.
¿Cómo la sirven ustedes?
